Sunday, December 28, 2014

2014 Christmas and Boxing Day Holidays in the Sears' Household

Italiano
Le mie feste di Natale e Santo Stefano erano molto bello. Giornata di Natale era tranquilla. Dave, Joshua ed io eravamo a casa da solo. Ho cucinato tacchino, ripieno, purè di patate, ed ho anche servito sedano, carote, panini e sugo. Più tardi, abbiamo mangiato torta di mele per dessert.

Il giorno di Santo Stefano, Jonathan, Maggie, Nicholas and Ally sono venuto a cena. Ho cucinato due grandi pizze. Uno aveva la salsa di pomodoro, carne e formaggio; l'altro era metà salsa di pomodoro e formaggio, per Jonathan e Maggie, e mezzo salsa di pomodoro, carne, formaggi, cipolle, funghi, peperoni e pomodori freschi per io e Joshua. Abbiamo finito quel pasto con la mia casalinga siciliana Ricotta Cheesecake. Era la prima volta che avevo fatto che il dessert, e mi ho fatto piacere che si è rivelato ben.

Ho anche finito di leggere Sicilia: tremila anni di storia umana da Sandra Benjamin. E 'stato un buon libro, ma l'autrice è stato ostacolato dal trattare un argomento vasto come in un solo volume. I poveri siciliani hanno avuto una storia tragica. E 'facile capire perché un terzo del popolo di Sicilia hanno lasciato l'isola nel secolo scorso o giù di lì. La maggior parte dei siciliani morivano di fame e miseria fino a ben dopo la fine della seconda guerra mondiale. Anche adesso, la disoccupazione rimane elevata e molti giovani devono lasciare la Sicilia per trovare lavoro e fare una buona vita per se stessi.

Ciao!

Inglese
My Christmas and Boxing Day (St. Stephen's Day in Italy) holidays were very nice. Christmas day was quiet. Dave, Joshua and I were home alone. I cooked turkey, stuffing, mashed potatoes, and I also served celery, carrots, rolls and gravy. Later, we ate apple pie for dessert.

On St. Stephen's Day, Jonathan, Maggie, Nicholas and Ally came over for dinner. I cooked two large pizzas. One had tomato sauce, meat and cheese; the other was half tomato sauce and cheese for Jonathan and Maggie, and half tomato sauce, meat, cheese, onions, mushrooms, peppers and tomatoes for Joshua and me. We finished that meal with my homemade Sicilian Ricotta Cheesecake. It was the first time I had made that dessert, and I was pleased that it turned out well.

I also finished reading Sicily: Three Thousand Years of Human History. It was a good book, but the authoress was handicapped by dealing with such a vast topic in only one volume. The poor Sicilians have had a tragic history. It's easy to understand why one-third of Sicily's people have left the island in the past century or so.  Most Sicilians were starving and destitute until well after the end of World War II. Even now, unemployment remains high and many young people must leave Sicily in order to find work and make good lives for themselves.

Ciao!

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